學院立足南昌，輻射江西，堅持立德樹人，傳承紅色文化，重點打造健康醫療、健康管理、健康技術、中醫藥健康四大專業群，力爭建成一所辦學目標明確、結構合理、錯位發展、特色鮮明、省內一流、全國知名的培養高素質技術技能人才的健康類高等職業技術學院。
學院現有專任教師188人，其中教授、副教授80人，博士、碩士以上教師61人，雙師型教師63人；校園總面積567畝、規劃建筑面積近30萬平方米，擁有實驗大樓、圖書館大樓、音樂大樓、學生公寓等現代化樓群；學院根據學科和專業大類設置“四系三部”，四系——中醫康復系、護理系、健康技術系、中醫藥健康系，三部——思想政治部、公共文化部、基礎醫學部；目前主要設置中醫康復技術、護理、助產、口腔醫學技術和藥學等5個精品專業。學院的校外實習教學基地50余個，配備了1所二級甲等直屬附屬醫院。
南昌健康職業技術學院在人才培養方面有著特色育人模式和完善的產教研合作育人機制，堅持主動入市、引企入校、校企聯姻等協同育人，積極探索1+X證書制度。學院高度重視畢業生就業推薦工作，使畢業生滿意、家長放心、社會滿意。
